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大分県安心院へ♪
この度の台風で被災された方には心よりお見舞い申し上げます。

川の氾濫は福岡や佐賀でもおきていて、
復興に時間や体力、お金がかかることがよくわかります。

被災地が一日も早く以前のような生活に戻りますよう心よりお祈り申し上げます。

さて先日、家族で大分県宇佐市安心院に行ってきました。

別府に近い宇佐市「安心院(あじむ)」はすっぽん料理が有名で、よく福岡のテレビでも紹介されています。

「安心院亭」というお店に行ったのですが、
フレンドリーなおかみさんが丁寧にすっぽんや建物の説明をしてくれました。

安心院では小学校の給食でも年に1回すっぽん料理をだしているそうです。
(地元の子供たちに地元の食材を食べてほしい、と学校にはたらきかけて実現したそうですよ)

生き血、酢の物、すっぽん鍋、雑炊などのコースで、その日にさばいて出してくれます。

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生き血はアップルジュースで割ってあって
我が家の子供たちもペロリと飲んでいました。


近くには「安心院葡萄酒工房」という場所もあり、ワインやぶどうジュースの試飲ができます。


アフリカンサファリでは、ライオン、ヒョウ、トラ、サイ、やぎ、バッファロー、ぞう、キリンなどなど野生の動物を
まじかで見られて楽しかったですよ♪

ジャングルバスに乗れば、えさをあげることができるのですが、午後に到着したのですでに完売。

自家用車でジャングルバスの後をついて回りました。

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園内にはキャットサロン、ドッグサロンもあり、
猫好きな子供たちは大喜びで触れ合っていました。

この地域はいたるところに温泉がわいているので、温泉巡りも満喫できます。

機会があったらぜひ立ち寄ってみてくださいね♪

スタッフ 田中
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