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美肌にもイイ!?カレーのヒミツ
こんにちは、スタッフの成松です。

私は毎日、お昼は弁当を持ってくることが多いのですが、先日はつい寝過ごしてしまい、お弁当がなかったのでお昼はランチのできるお店を探しました。そこで見つけたのが、近所のカレー屋さん♪

看板を見てみると、私の好きなキーマカレーの文字が!
早速入って、「ココナッツキーマ」を注文♪

ほかにもスパイシーキーマなど辛めのものもありました。

そして運ばれてきたのがコチラ!
み屋 ココナッツキーマ ¥680
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甘さの中にスパイスも効いていて、とっても美味しかったです!辛いのが苦手な人にも食べれる辛さでした(^ω^)


ところで、カレーを食べると、じんわりと体が温かくなってきて、汗をかいてきませんか?
カレーに含まれているクミンやシナモン、カルダモン、コリアンダーなどのスパイスはもともと漢方薬としても使われていたもので、肝機能や内臓の働きを促してくれたり、疲労回復、風邪の予防、咳止め、冷え性、肩こりの緩和などに効果があるといわれています。

家庭で作る場合は、動物性脂肪の多い固形ルウよりもカレー粉を使うことをおすすめします。

また、スパイスの一種「ウコン(ターメリック)」には肌の浄化作用や殺菌作用があり、肌トラブルや吹き出物の改善に期待ができるそうです。日照りの強いインドの女性に肌が綺麗な人が多いのは、カレーのおかげかもしれませんねヾ(o´∀`o)ノ

さらにポリフェノールも含まれているため、老化防止などエイジングケアにもいいそうです。

こんなにたくさんのうれしい効能を持っているカレー、きれいなお肌のためにもぜひスパイスをきかせて食べてみてくださいね♪

ちなみに私の、福岡でおすすめのカレー屋さんをご紹介ヾ(・∀・)ノ

・マサラキッチン(南区向野)
具がとろとろに煮込んであり、ターメリックライスと絡み合ってとっても美味しい!

・小林カレー(筑紫野市二日市)
素揚げした野菜がたくさんトッピングしてあるスープカレー!いつ見ても行列です。

ほかにもおいしいカレー屋さんがあったらぜひ教えてください!


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