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家カレーをもっとおいしく食べる方法
こんにちは、スタッフの田村です!
今日は我が家のカレーの秘密をお伝えします・・・。

我が家は男3人・女2人の5人家族ですが
全員カレー大好き。とくに男子は目がないですよね!

今日のメニューがカレーだと分かると、
みんなカレーだ!と大喜び。

さて、でもね、うちのカレーでつかうのは
いたってふつうのバーモントカレー。(地元スーパーで159円くらい?)
昔からあるコレですね↓

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このカレー、ひと手間でプロ級の味になるんです!

娘と一緒に参加している料理教室で教えてもらいました♪
ぜひお試し下さい!


<ポイント1>
玉ねぎをフライパンであめ色になるまでじっくりいためる

<ポイント2>
肉をいためるときにすりおろしニンニクとしょうがを肉にぬりつけて焼く

<ポイント3>
カレールーをとくときに、コンソメ、ケチャップ、ソースをすこしずつ入れる



これ、料理上手な方は当たり前にやっていることなんでしょうか?

私は料理初心者なので、このポイントをきいて
初めて作った自分のカレーがプロ級になってて驚きました!

前日作ったカレーはうまいといいますが、
これなら当日でもとーってもコクがでておいしいんです。

さぁ我が家のカレーができました(*^_^*)

image2.gif


ぜひ皆様もお試し下さいね♪
男性で料理ができるとまちがいなくモテますからっ!!


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